毎日一品★おいしいレシピ

生しいたけの酒蒸し
エネルギー:10kcal
調理時間:5分

【材料】
(2人分)
・生しいたけ(中)4枚
 ・酒小さじ2
 ・しょうゆ小さじ2弱
・とろろ昆布適量

【作り方】
1.
生しいたけは石づきを切り落とし、軸ごと縦半分に切る。大きければ4つに切る。
2.
耐熱ボウルに生しいたけを入れ、酒、しょうゆを加えてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。
3.
器にとろろ昆布を敷き、2のしいたけをのせ、汁を少しふりかける。