毎日一品★おいしいレシピ

なすのシーフードチリソース
エネルギー:290kcal
調理時間:25分

【材料】
(4人分)
・なす6コ
・冷凍シーフードミックス1袋(300g)
・ねぎ1本
・にんにく(みじん切り)1かけ分
・しょうが(みじん切り)1かけ分
・豆板醤(トーバンジャン)小さじ2
【A】
 ・水カップ3/4
 ・顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1
 ・トマトケチャップ大さじ3
 ・みりん大さじ2
 ・塩小さじ1/4
 ・酢小さじ1
 ・かたくり粉大さじ1
 ・こしょう少々
●揚げ油・サラダ油

【作り方】
(4人分)
・なす6コ
・冷凍シーフードミックス1袋(300g)
・ねぎ1本
・にんにく(みじん切り)1かけ分
・しょうが(みじん切り)1かけ分
・豆板醤(トーバンジャン)小さじ2
【A】
 ・水カップ3/4
 ・顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1
 ・トマトケチャップ大さじ3
 ・みりん大さじ2
 ・塩小さじ1/4
 ・酢小さじ1
 ・かたくり粉大さじ1
 ・こしょう少々
●揚げ油・サラダ油