毎日一品★おいしいレシピ
なすのシーフードチリソース
エネルギー:290kcal
調理時間:25分
【材料】
(4人分)
・なす6コ
・冷凍シーフードミックス1袋(300g)
・ねぎ1本
・にんにく(みじん切り)1かけ分
・しょうが(みじん切り)1かけ分
・豆板醤(トーバンジャン)小さじ2
【A】
・水カップ3/4
・顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1
・トマトケチャップ大さじ3
・みりん大さじ2
・塩小さじ1/4
・酢小さじ1
・かたくり粉大さじ1
・こしょう少々
●揚げ油・サラダ油
【作り方】
(4人分)
・なす6コ
・冷凍シーフードミックス1袋(300g)
・ねぎ1本
・にんにく(みじん切り)1かけ分
・しょうが(みじん切り)1かけ分
・豆板醤(トーバンジャン)小さじ2
【A】
・水カップ3/4
・顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1
・トマトケチャップ大さじ3
・みりん大さじ2
・塩小さじ1/4
・酢小さじ1
・かたくり粉大さじ1
・こしょう少々
●揚げ油・サラダ油