E60kcal(1切れ分)
T10分
【材料】(12切れ分)
・油揚げ2枚
・納豆100g
・青ねぎ(刻む)大さじ3
・麦みそ大さじ1+1/2
・大根おろし大さじ2
【作り方】
1.
油揚げはフッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずにのせ、フライ返しで押さえながら、弱火から中火で焼く。焼き色がついたら裏に返して同様に焼く。
2.
納豆は包丁で細かくたたき、ボウルに入れて、青ねぎ、みそ、軽く水けをきった大根おろしを加えて混ぜ合わせる。
3.
1の油揚げを6等分に切り、2を分けてのせ、魚焼きグリルで軽く焼く。