毎日一品★おいしいレシピ

E240kcal
T10分（まぐろを下味につける時間は除く）

【材料】（2人分）
・まぐろ（ブツ切り）1パック（200g）
・たまねぎ1/2コ
・ピーマン1コ
・トマト（小）1コ
【下味】
　・コチュジャン大さじ1
　・酒大さじ1
　・しょうゆ大さじ1
　・ごま油大さじ1
●黒こしょう 　　


【作り方】
1.
まぐろのブツ切りは大きければ半分に切る。
2.
コチュジャンに酒を加えて混ぜ合わせ、残りの調味料を混ぜる。
3.
2にまぐろを加えて混ぜ、最低10分間はおく（長い時間おくときは冷蔵庫に入れておく）。たまねぎ、ヘタと種を除いたピーマンは3cm角に切り、トマトはヘタを除いて2cm角に切る。
4.
フライパンを温め、まぐろを下味ごと入れて強火でサッといためる。
5.
野菜も加えていため合わせる。
6.
黒こしょうをふり、野菜に火が通ればでき上がり。